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Prostaff 黃金級魔術棕梠蠟 S140

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Prostaff 黃金級魔術棕梠蠟 S140
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原產地
中國

Prostaff 黃金級魔術棕梠蠟 S140

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長夏炎炎,諸事懨懨,除了食慾不振,心情也隨之沉悶憂鬱,舌尖真想得到舒解,視覺也欲同享情涼。今夏,加賀屋推出的雙人會席「滿喫」,運用多種當季食材製作出頂級會席料理,帶給饕客多重感官的沁涼,如詩如畫的夏日饗宴,正粉墨登場。

正統的日本料理可分成3類,分別為「本膳料理」、「懷石料理」與「會席料理」。而這次加賀屋推出的會席料理,可說是集日本料理所有技巧之大成,是在宴席賓客時的最高級料理。為了彰顯氣派與主人身分,會席料理在色、香、味、意、形都異常講究,由食材到食器一絲不苟,也只有最厲害的廚師,才能從前菜到甜點,皆能將大和精髓發揮淋漓,以求賓主盡歡。

蠑螺吃出鮮甜

從前菜開始,主打馬祖手撈上岸的蠑螺製成的「蠑螺旨煮」,夏日品嘗海潮鮮甜盡出,口腔率先得到滿足。另外還有俗稱「月下美人腿」的冷燒珍菰筍,搭配酸甜開胃的梅肉一起食用,大啖屬於道地日本夏天的山珍海味。

日本的國民消暑祕方,首推「流水涼麵」了。晶瑩剔透的素麵隨著碎冰循竹管奔流而下,充滿樂趣卻又措手不及,動態感十足的夏日風情詩日日上演。加賀屋加以變化,在「滿喫」的另一亮點,即是選用兩種顏色的素麵製成「雙彩涼素麵」直接端上桌,既冰涼又活潑,與夏季鮮蔬與柴魚醬汁食用,是炎夏至高享受。

引進六白黑豚

就算是在日本南國鹿兒島,要能吃到國寶食材「六白黑豚」也不太容易。套餐中的鍋物,加賀屋大手筆引進六白黑豚製成「極黑豬橙酢鍋」。黑豚肉質Q軟,油脂鮮甜爽口,適合佐橙酢醬共食,開胃沁脾,苦夏還能保持精力充沛。

有別於以往單人會席料理,加賀屋8月份獻藝的「滿喫」改採雙人會席方式,適合與最愛的人一起分享,少了些階級距離,多了點溫馨甜蜜,所營造出的氛圍和樂趣,是料理長想要帶給大家的美好回憶。

8月1日至8月31日點用「滿喫雙人套餐」,除了可獲得「夏納涼祭典」遊戲券外,還可參加抽獎,將豐富獎品帶回家。另外當次用餐金額達1萬元(含以上),再加碼贈送1張平瘋狂賣客日1泊1食住宿券。今夏的浪漫物語,就從北投加賀屋開始。

(中國時報)

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